提到零食，
人第一反应是，
坚果！
提到坚果，
不少人的第一反应是，
哎嘛，
巨！好！吃！
好想来一包！?
想吃却不敢吃，听起来是不是像极了爱情？?
面对坚果的“三杀”，
胆固醇、脂肪、高热量
大家都变成一只只想触碰又收回的手，
对它可是又爱又怕。?
但是！
小编今天要帮大家揭开以往对坚果的错误认知！?
坚果是植物的精华?
坚果对人体健康的好处主要体现在：
清除自由基，
降低妇女发生2性糖尿病的风险，
降低心脏性猝死率，
调节血脂，提高视力，补脑益智。
所以，
如果仅仅把坚果当零食吃就太大材小用了，
但想吃的健康，
你还需要了解以下问题：
1、吃哪种坚果好？
每一颗坚果的营养都非常丰富?
坚果中分别含有蛋白质36.0%、
脂肪58.8%、
碳水化合物72.6%，
还含有维生素（维生素B,E等）、
微量元素（磷、钙、锌、铁）、
膳食纤维等。
另外，
其中还含有单、多不饱和脂肪酸，
包括亚麻酸、亚油酸等人体的必须脂肪酸。?
Tips：
维生素B1可预防和治疗周围神经炎及消化不良；
维生素B2能较好预治眼和促进新陈代谢。
铁能预防缺铁性贫血等；
锌能促进食欲；
钙、磷对人体骨骼健康有重要作用。?
2、坚果怎么吃不发胖呢？
这一定是很多小“吃货”们最关心的问题！
既然如此，那就让小编来拯救各位小吃货吧~?
坚果食用的最佳时间，
就是两餐之间作为零食食用，
这样不仅能提高丰富的营养，
还能增强饱腹感。
一天当中总还没到饭点就肚子咕咕叫的时候，
这个时候用坚果作为零食是极好的，
特别是核桃仁、夏威夷果、巴旦木这种
含膳食纤维量很高的坚果，
效果最好。?
坚果的食用方法。
坚果可以切碎吃和整粒吃，
不过各有利弊，因人而异。
巴旦木整粒吃的时候，
饱腹感会比较强，
餐后控制血糖上升的效果更好一些。?
坚果作为披着【铁狼】外壳的零食，
其实一直是个【好人】，
它不仅营养爆棚，
还会送你意想不到的小彩蛋：?
从外形而言，
坚果是圆形、饱满的小颗粒，
不仅抓取容易，
而且一吃就停不下来，
看到满桌的壳堆还有莫名的爽感。?
而这个过程中，
你的多巴胺会不断分泌。
多巴胺的另一个美名是【快乐荷尔蒙】，
这意味着坚果吃的越多，越快乐！
所以，你以为你吃的是开心果、夏威夷果、瓜子仁吗？
不！你吃的是快乐！是营养！?
恰好，现在刚好有个机会，让你可以既能吃得营养，又能快乐到满地找头。
每一颗，
都是精挑细选，
每一袋，
都是精益加工。
